Flat Iron Steak
tiefgefroren
19,00-40,00 €
100,00 €/kg
190 - 400g
Das Flat Iron wird aus der flachen Schulter geschnitten.Es hat eine besonders zarte Textur, die tatsächlich an Filet erinnert. Dazu kommt eine ausgeprägte Marmorierung. Der Geschmack ist besonders gut.
Perfekt zum kurzbraten.