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Flat Iron Steak

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Flat Iron Steak

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euro 34,50-53,00 €
100,00 €/kg

balance 345 - 530g

Das Flat Iron wird aus der flachen Schulter geschnitten.Es hat eine besonders zarte Textur, die tatsächlich an Filet erinnert. Dazu kommt eine ausgeprägte Marmorierung. Der Geschmack ist besonders gut.
Perfekt zum kurzbraten.

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